时下烘焙已成为时尚，为了丰富“老三八红旗手”的精神生活，体验和感受烘焙的乐趣，10月8日下午，嘉定区和谐家庭服务中心以“烘焙‘爱’的味道”为主题，组织开展沙龙活动，来自各街镇的老三八红旗手组长、骨干以及项目组工作人员参加了此次活动。

在活动开始前，项目组工作人员准备好了烘焙材料，由社工为大家演示如何制作蛋挞与可可蛋白椰丝球。与此同时，社工将材料的配方与剂量告知大家，让每个人仔细看演示，并记录制作材料与步骤。然后，大家跟着社工有模有样地做了起来，虽然动作略显生疏，但大家的热情依旧不减，边分享制作心得，边相互帮衬，很多人都表示，自己是第一次烘焙西式甜点。

当大家把一个个蛋挞、一盘盘可可椰蓉球亲自放入烤箱，最后烘烤完成端出成品时，每个人的成就感油然而生！“作品”刚出炉，大家就已经迫不及待开始品尝起自己的劳动成果。整个烘焙制作的过程大家抢着拍照、争着分享，制作和收获的快乐洋溢在每个人的脸上。

接着，到了互动交流环节，社工对大家积极参与今天的活动表示衷心的感谢，同时，也向大家预告了即将开展的爱心服务及节日慰问活动的相关注意事项，并听取了大家的意见、了解了大家的真实想法及需求。

本次烘焙活动，不仅让每位服务对象感受到了沙龙活动的乐趣，更促进了服务对象对社区的参与度。活动中社工带领大家体会到了动手制作的成就感和交流互动的幸福感，更在欢声笑语中感受到了自我价值和能量的体现。